Đảo quốc Philippines được tạo thành từ hơn 7,000 hòn đảo lớn nhỏ với ngôn ngữ, ẩm thực và văn hoá đa dạng giữa các đảo. Philippines sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Những cảnh đẹp tuyệt vời và những bãi biển thiên đường, văn hóa, lòng hiếu khách, ẩm thực, và tất nhiên, những người dân thân thiện sẵn sàng chào đón du khách mọi lúc mọi nơi.
Nếu bạn có cơ hội đến với đảo quốc này thì đây là hướng dẫn của chúng tôi với mong muốn giúp mang lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho bạn trong kỳ nghỉ ở Philippines.
KHÁM PHÁ THỦ ĐÔ MANILA PHILIPPINES
Manila là thủ đô của đất nước Philippines và là một trong những thành phố đông đúc và sặc sỡ nhất Đông Nam Á
Hãy nếm thử một số món ăn ngon của Philippines tại trung tâm thương mại, như ở Bonifacio Global City, ở Taguig, đại lộ Población ở Makati City, hoặc tại Ermita nổi tiếng, nơi tràn ngập thức ăn ngon và thức ăn rất ngon. Hay đi đến các quán bar ở Quezon hoặc tìm những món ăn rẻ ở Divisoria hoặc Khu phố Tàu. Người dân địa phương sẽ thể hiện lòng hiếu khách nổi tiếng của người Philippines và giúp bạn mọi thứ bạn cần.
Một số địa điểm ưa thích mà bạn có thể ghé thăm ở Manila là Intramuros, một địa điểm lịch sử của thành phố được xây dựng trong thời thuộc địa Tây Ban Nha; Công viên Luneta, nơi có tượng đài của Anh hùng dân tộc, Jose P. Rizal; Bảo tàng quốc gia, nơi có thể tìm thấy lịch sử và văn hóa phong phú của đất nước thông qua các hiện vật và tác phẩm nghệ thuật; và các trung tâm giải trí ở Pasay, nơi có nhiều khu nghỉ dưỡng, sòng bạc và khách sạn.
KHÁM PHÁ LỊCH SỬ PHILIPPINES
Philippines đã từng bị chiếm đóng bởi người Nhật, Tây Ban Nha và Mỹ, và tất cả đều để lại dấu ấn của họ trên đất nước này. Ví dụ để sống lại lịch sử của thời đại Tây Ban Nha, hãy đến Intramuros và Vigan, Ilocos Sur, các đường phố và cơ sở hạ tầng hoặc đã được giữ nguyên như cũ hoặc được phục hồi và cải tạo cho du khách.
Corregidor là một hòn đảo nhỏ ở vịnh Manila và là trụ sở của người Philippines trong thời kỳ chiếm đóng của Nhật Bản, từ năm 1942 đến năm 1945. Các công ty du lịch có thể sắp xếp các chuyến đi trong ngày đến đảo. Ở tỉnh Bataan, phía tây Manila, Núi Samat’s Dambana ng Kagitingan là một nơi khác để có thể nhìn lại sự hy sinh của người Philippines trong thời thuộc địa. Đền thờ ở đây được xây dựng để công nhận những việc làm anh hùng của các chiến binh Philippines đã tham gia vào Tháng ba tử thần lịch sử.
THỬ QUA ẨM THỰC PHONG PHÚ
Việc thưởng thức đồ ăn ngon cùng nhau là vô cùng quan trọng với người dân Philippines. Nếu bạn đang ở Manila, hãy tìm một người địa phương đi cùng bạn đến khu vực Malate, nơi đầy quán bar và câu lạc bộ để thử món mì ramen địa phương. Ngoài ra, hãy kiểm tra các khu hội chợ ăn uống trong công viên ở Marikina và Quezon.
Đến Philippines hãy thử những món ăn độc đáo
Những món đặc trưng của Philippines thực sự độc đáo như Pangasinan, sườn khổng lồ Bangus (cá sữa), lechon nổi tiếng của thành phố Cebu, hay thậm chí là sầu riêng khét tiếng Davao. Ở tỉnh Quezon, cách Manila vài giờ, hãy thử món thịt sống kinilaw, suman (bánh gạo), tulingan (cá hấp) và pancit habhab, một loại mì bạn ăn bằng tay. Và không quên kết thúc với một vài bức ảnh lambanog, hoặc rượu vang địa phương.
Các loại đồ ngọt
Đồ ngọt cũng là đặc sản của người Philippines, sẵn sàng thoả mãn bất cứ tín đồ ăn ngọt nào ghé thăm đất nước này.
Từ người dân địa phương đến khách du lịch, mọi người đều yêu thích một ly Halo-Halo. Halo Halo Liên nghĩa là trộn lẫn. Vì vậy, món tráng miệng phức tạp này có tên theo nghĩa đen là trộn lẫn, bởi vì nó chính xác là những gì thực khách phải làm để có thể thưởng thức món ngọt ngon lành này. Halo-halo gồm đá xay, cơm dừa, đậu, thạch, chuối saba ngọt, khoai lang, dừa, mứt ube tím, sữa, bánh flan, kem ube, mít tươi và mít sấy.
Puto trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là “đừng hoảng sợ”. Bánh Puto là bánh gạo ngọt hấp, hoàn hảo cho các món ăn mặn đi kèm như dinuguan (thịt lợn hầm). Bên cạnh bánh nguyên bản (màu trắng), món ăn nhẹ xốp này hiện có nhiều hương vị khác nhau, từ lá dứa đến ube đến phô mai, tạo nên một mâm bánh đầy màu sắc rực rỡ khi được bán trong các cửa hàng.
THIÊN ĐƯỜNG CỦA NHỮNG NGƯỜI YÊU BIỂN
Philippines bao gồm hơn 7.000 hòn đảo, nhiều hòn đảo còn chưa được khám phá và đặt tên, và mỗi hòn đảo đều có vẻ đẹp độc đáo riêng. Các hòn đảo thường xuyên được ghé thăm nhất là El Nido và Coron ở Palawan, với địa hình đá vôi tuyệt đẹp, và rất nhiều hang động bí ẩn để khám phá. Những địa điểm tuyệt vời khác cho một chuyến khám phá đảo bao gồm Cebu và vùng bicol của khu vực Calaguas và quần đảo Caramoan. Một số hòn đảo lớn có các khu nghỉ mát và các hoạt động trải nghiệm như lặn với ống thở, đu dây zip, lướt ván hay nhảy từ vách đá.
Bạn cũng có thể cắm trại trên một hòn đảo xa xôi. Điều này được thực hiện tốt nhất trên các đảo Caramoan, nằm ở Camarines Sur ở phía nam, nơi một mùa của chương trình thực tế Survivor được quay. Nói với người lái thuyền của bạn thả bạn xuống ở đảo Sabitang Laya hoặc đảo Matukad và nhờ anh ta đón bạn hai hoặc ba ngày sau đó. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn có đủ nguồn thực phẩm cung cấp. Những hòn đảo này không có người ở, nhưng một số nhà cung cấp đi du lịch ở đó hàng ngày để bán nước trái cây tươi cho khách du lịch.
LEO NÚI VÀ KHÁM PHÁ NÚI LỬA
Những khung cảnh đẹp như tranh vẽ từ độ cao hàng ngàn mét so với mực nước biển rất dễ tìm thấy ở Philippines. Chúng tôi khuyên bạn nên thử trekking núi Pulag, được người dân địa phương gọi là Sân chơi của các vị thần. Những đám mây bên dưới dường như nhảy múa trên phong cảnh nhìn từ đỉnh núi. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi bộ nhanh trong ngày, Batangas (ngay phía nam Manila) là nơi để đi. Một số treks phổ biến nhất là núi Batulao, núi Maculot và núi Manabu.
Nếu bạn còn hứng thú để trekking và muốn nhìn thấy một ngọn núi lửa ở gần mình thì nhiều tour du lịch núi lửa có sẵn như núi Mayon ở Lagazpi, Albay. Núi lửa này đã được gọi là em gái của núi Fuji Nhật Bản vì hình dạng khác biệt tương tự của nó. Ở Tarlac, phía bắc Manila, bạn có thể leo lên tới miệng núi lửa Pinatubo hoặc đi xe 4 người lên. Khoảng một giờ từ hồ miệng núi lửa, bạn có thể thấy một sa mạc tro tàn, từ khi núi lửa phun trào vào năm 1992 và tràn ngập nhiều phần của Tarlac, Zambales và Pampanga.
Xem thêm: 11 địa điểm du lịch Philippines nổi tiếng nhất – Khám quá quốc đảo hùng vĩ
VĂN HOÁ VÀ CON NGƯỜI LÀ ĐẶC SẢN
Văn hoá và con người Philippines chính là điểm đặc biệt của đất nước này khiến cho họ không lẫn vào đâu được với bất kỳ dân tộc hay đất nước nào trên thế giới này.
Người Philippines rất kiên cường
Trong thời kỳ thiên tai và thảm họa, người Philippines luôn tìm cách vượt lên trên thử thách. Thay vì đắm mình trong việc sầu muộn, họ xoay sở để tự đứng dậy và mỉm cười.
Người Philippines luôn tự hào về gia đình của họ
Ở Philippines, gia đình luôn được đặt ưu tiên đầu tiên. Vì vậy, cho dù bạn là một phần của gia đình trực tiếp hoặc bạn thuộc thế hệ thứ ba hoặc thứ tư, bạn được đối xử như một thành viên trong gia đình. Đôi khi, ngay cả những người bạn thân nhất cũng được coi là gia đình.
Người Philippines luôn muốn giúp đỡ người khác
Được biết đến nhiều hơn với tên gọi Bayanihan, người Philippines giúp đỡ nhau một cách khác mà không mong đợi bất cứ điều gì đổi lại, vì vậy việc thực hiện các nhiệm vụ và trách nhiệm của họ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Đôi khi điều này được gọi là tinh thần cộng đồng.
Người Philippines luôn ở trong những ngày ‘hội hè miên man’
Ngoài bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, người Philippines còn có thể chèn thêm một bữa ăn nhỏ ở giữa các bữa chính. Cho dù họ ăn mỗi giờ hoặc ba giờ một lần, họ đều thưởng thức trọn vẹn, và rất thích những buổi buffett.
Người Philippines còn nổi tiếng là ăn mừng lễ giáng sinh dài nhất thế giới khi mà từ tháng 8 người ta đã nghe những bài hát giáng sinh vang lên ở các trung tâm thương mại hay cửa hàng, rồi bà con ăn lễ kéo dài đến gần giữa tháng 1.
Mỗi tỉnh thành ở Philippines có những lễ hội đặc trưng của họ được tổ chức một lần vào mỗi năm. Các cuộc diễu hành đầy màu sắc, trang phục được tạo ra một cách tinh xảo và chi tiết, các bữa tiệc đường phố và các cuộc thi khiêu vũ thổi phồng lên tâm trạng của mỗi lễ hội. Du khách có thể kiểm tra các lễ hội nổi tiếng như Lễ hội Sinulog ở Thành phố Cebu, Lễ hội Panagbenga ở Thành phố Baguio, Lễ hội Moriones ở Marinduque và Lễ hội Rodeo ở Masbate.
Người Philippines rất thích hát karaoke cùng gia đình và bạn bè
Họ cũng thích kiến trúc và nghệ thuật, cứ nhìn kiến trúc của các toà nhà ở thành phố. Người Philippines yêu nghệ thuật và thổi vào nó sự khác biệt tinh tế.
Bí quyết: Kinh nghiệm du lịch Philippines 1 tuần chỉ từ 12 triệu
Đọc đến đây bạn đã rất muốn lên kế hoạch ghé thăm Philippines trong ngày gần nhất rồi phải không nào? Thời gian lý tưởng để đến đất nước xinh đẹp này hầu như suốt quanh năm trừ thời gian từ tháng 7 đến tháng 10 khi vào mùa mưa.
